Frokost

Køkkenet har sammensat sine frokostfavoritter, og vi kan på det varmeste anbefale vores smørrebrød, – en klassiker fra Restaurant ROS.

 

Frokostkort

Mandag til lørdag 11:30 – 14:30


Snacks

Østers med vinaigrette 29 DKK

Saltede mandler / Syltede oliven med urter / Sprøde chips med mayonnaise 35 DKK

10g Baerii Caviar med sprøde chips og creme fraiche 195 DKK

 

Smørrebrød

Vi anbefaler 2 til 3 stykker

Kartofler med urtemayonnaise, bacon, løg og sprøde chips 69 DKK

Æg med rejer, citronmayonnaise og karse 69 DKK

Kalvetatar med urtemayonnaise, tomat og sprøde chips 69 DKK

Røget laks med rygeost, sprøde croutoner og agurk 69 DKK

Hjemmelavet hønsesalat med bacon og sprød salat 69 DKK

Stegt sild med grov sennep og estragon, kapers og karse 69 DKK

Roastbeef med hjemmelavet remoulade, syltede agurker og peberrod 69 DKK

Hjemmelavet marsklammeterrin med sprøde croutoner og beder 79 DKK

Sprød fiskefilet med hjemmelavet remoulade, tyttebær og urter 79 DKK

Sprød fiskefilet med rejer, citronmayonnaise og karse 89 DKK

 

Frokostretter

Kæmpetartelet med sprængt kalvebryst og brissel, vinterragout og friske urter 155 DKK

Confiterede andelår med kartoffel, sennepsvinaigrette og kål 165 DKK

 

Dessert og kage

Petit four 35 DKK

Dagens dessert 85 DKK

Brødtorte med solbær og flødeskum 75 DKK

 

 

Restaurant ROS har frokost åben mandag-lørdag kl. 11.30-15.00 

Køkkenet lukker mandag-lørdag kl. 14.30

Søndag

lukket

Bordreservation anbefales.

RESERVER BORD HER!

 

Informationer om allegener eller andre særlige hensyn fås ved henvendelse til personalet